В Волгоградской области продолжается уборочная стара, в рамках которой аграрии региона уже собрали более одного миллиона тонн масличных культур, сообщили ИА «Новый день» в пресс-службе региональной администрации.
Так, масличные культуры уже убраны на площади примерно 710 тысяч гектаров, тогда как общая территория посевов под эти культуры в 2020 году составила 810 тысяч гектаров.
Основной культурой по прежнему остается подсолнечник — его намолочено 916 тысяч тонн, урожайность превысила 15 центнеров с гектара. Стоит отметить, что благодаря планомерной и комплексной работе региона по развитию АПК, внедрению новых технологий, сортов и гибридов за последние годы производство подсолнечника значительно увеличилось — с 684 тысяч тонн в 2014 году до 1,2 миллиона тонн в 2019-м.
Кроме того, собрано около 15 тысяч тонн горчицы с 31 тысячи гектаров полей. А еще лен, сафлор, сою и прочие культуры.
Добавим, что росту производства способствует развитие сельхозпереработки. Благодаря созданию в Волгоградской области одного из крупнейших предприятий — ООО «Каргилл Новоаннинский» — сегодня масло семян в регионе перерабатывают в три раза больше, чем пять лет назад. Так, в прошлом году в регионе произведено 363 тысячи тонн подсолнечного масла, за счет чего область вошла в число российских лидеров по выращиванию и переработке подсолнечника. Также в нашем регионе производится 40% всего горчичного масла российского производства.