Погодные и бюрократические аномалии в Царицынских краях: садоводство 1911-1912 годов

Аномалии погоды современного времени многие из нас связывают с глобальным потеплением. Какой погода была на территории нашего края в начале прошлого века во времена, когда о парниковом эффекте слыхом не слыхивали? Какие бюрократические препоны возникали перед садоводами-огородниками сто лет назад? На эти вопросы дает ответ доклад агронома Григория Лакина, который был озвучен на съезде садоводов и полеводов Астраханской губернии 15 сентября 1912 года. В то время Царевский уезд, в который входили земли современных Среднеахтубинского и Ленинского районов Волгоградской области, административно принадлежал обширной Астраханской губернии.

Зимние ливни

Погоды в январе и феврале 1912 года стояли крайне неустойчивые. Они представляли собой «почти беспрерывную смену оттепелей и холодов со снежными метелями и буранами». Степь за эти месяцы несколько раз покрывалась ледяною коркою. Подобная погодная аномалия не могла не отразиться на садовых деревьях. В северной части Царевского уезда 14 и 15 января (даты даются по старому стилю) была сильная оттепель, и шли дожди. Из села Верхние Балыклеи сообщали, что зимние ливни «прошли не бесследно для плодовых деревьев в садах, расположенных по буеракам». Некоторым садам был нанесен «опустошительный вред». Из-за стока ручьев с возвышенностей и таяния снега деревья были залиты водою почти на три аршина (около двух метров). Наступивший затем мороз 16-17 января образовал ледяную корку толщиной около трех вершков (13 сантиметров). Спустя два дня земля стала пропускать под себя воду, из-за чего вся ледяная корка села и увлекла за собой находившиеся в воде замерзшие ветки плодовых деревьев. «В некоторых местах они слегка надломились, большею же частью были совсем оторваны от деревьев», - докладывал агроном Лакин.

Холодная, но ранняя весна

Оттепель и таяние снега в Царевском уезде началось с 24 февраля. До 28 февраля снег стоял и больше не выпадал. В первых числах марта были сильные морозы, доходившие до - 13 градусов. «Но деревья в это время были в состоянии полного покоя и вреда от морозов не получили», - отметил докладчик. «Ощутительный заморозок» - до -8 градусов – в конце апреля повредил вишню морель, которая «была в полураспушившимся состоянии». Остальным садовым деревьям это похолодание вреда не нанесло, «так как в это время деревья были только с набухшими почками, но далеко еще не начинали распускаться». Из Приахтубинских сел (село В. Ахтубинское) сообщали, что весна 1912 года была очень ранняя – «уже на третьей неделе Великого поста снег сошел, и только постоянными морозами поддерживалась мерзлость земли. С 8 марта в этих местах началась настоящая весна – «стало по весеннему греть солнце, и стала отходить земля». «С 13 марта некоторые хозяева выехали пахать, но вообще пахота началась с 19-20 марта. Начало весны вообще было очень удачное, но, начиная с 25 марта, погода резко изменилась», - сообщил Лакин. По словам агронома, в ночь на 26 марта сначала пошел дождь, потом снег и нанесло его более чем на 2 – 4 вершка (до 18 сантиметров). Потом пошли утренники (весенние заморозки). Дни стояли холодные, туманные. Особенно сильные утренники были 26 марта, 9, 10, 26 апреля. Заморозки доходили до -7 градусов.

Задержанное, но бурное цветение

«Благодаря холодной весне цветение деревьев было сильно задержано – почти на полторы – две недели», - посетовал в своем докладе Лакин. Первой, по словам агронома, зацвела слива (27 апреля), за ней вишня (28 апреля), а к 1 маю зацвели и другие плодовые породы. Погода стояла теплая. Каких-либо неблагоприятных урожаю влияний она не оказывала. Особенно сильно цвели вишня и груша в селе Безродном (современный город Волжский) и в Средней Ахтубе. Что касается яблонь, то в Средней Ахтубе они цвели «так сильно, что все займище (Волго-Ахтубинская пойма, прим. В.Я.) казалось белым». В Безродном и Среднем Погромном цветение было среднее. «Деревья не могли выдержать массы завязи и часть ее сбросили, а частью молодые плоды были уничтожены цветоедом и плодожоркою, а также мглою, которая в один день сильно повредила еще слабые завязи. Поэтому виды на ожидаемый большой урожай значительно снизились», - докладывал Лакин. Он также предположил, что на понижение урожая в садах, расположенных в балках села Верхнее Балыклейское, «сильно повлиял прошлый 1911 засушливый год» - вследствие недостатка влаги завязь опала. В северной части Царевского уезда цветение началось 2 и 3 мая при неблагоприятных условиях: «стояла ветряная холодная погода с небольшими, но и почти ежедневными заморозками». Цветение в садах города Царева закончилось 8-10 мая. В степной полосе цветение началось на несколько дней позже, чем в займищной (пойменной).

Урожаи 1911 и 1912 годов

Григорий Лакин предоставил интересную информацию об урожае и плодоторговле предыдущего, 1911 года. Так, в садах северной части Царевского уезда промышленный ассортимент яблок был в то время «очень ограниченный». Преобладали такие сорта – Бкел, Анис, Медовка, Тарелочный, Апорт. Покупателей в 1911 году было «очень много». «Кроме сбыта на месте, некоторыми садоводами плоды сдавались на съем, при чем цена первое время была от 80 коп. до 1 руб. 15 коп. за пуд (16 кг), а дальше понизилась до 65 коп. Анис расценивался по 1 руб. 15 коп. за пуд», - сообщал астраханский агроном. Крупные садоводы села Балыклей «сами экспортировали свой урожай на приволжские рынки», но неумелая «укупорка» и плохой подбор ассортимента сказались на успехе продажи. «Счастливее других оказался садовод П.А. Доброков, которому, в среднем, яблоки и бергамот дали по 1 руб. 20 коп., между тем, как другим, за вычетом путевых издержек, осталось не более 65 коп. за пуд», - свидетельствовал Лакин. В 1912 году в садах «особенно сильно давала себя чувствовать Аленка мохнатая». Плоды сбывались, в основном, в ближайшие приволжские города: Саратов, Царицын, Дубовку. Цены стояли «очень низкие», даже иногда доходили до 35 коп. за сотню. Первая падалица яблок на Царицынском рынке продавалась по цене 50 коп. за мешок около 3 пудов (около 50 кг). В конце сезона, когда сняты были уже и осенние сорта Саребка и Арабка, цена на них была 3 – 3 р. 20 коп. По той же цене пошел и оставшийся у некоторых Анис.

Антиторговые постановления Думы

«Для плодоторговли приахтубинских садоводов служит главным рынком г. Царицын; однако трудную задачу представляют из себя продажа плодов и овощей на рынках г. Царицына, благодаря стеснительным обязательным постановлениям Думы для привозящих эти продукты. Условия этого рынка до того стеснительны для плодоводов, что составляют одно из вопиющих местных зол», - посетовал астраханский агроном. Эти «стеснения» заключались в следующем. Крестьяне, привезя в город плоды своего труда, «не могут продавать их оптом до 12 часов дня, а лишь в розницу». Нарушители таких городских постановлений подвергались строгим взысканиям, штрафу и даже аресту. «Это, конечно, на руку только всевозможным скупщикам да барышникам, а не крестьянству. До 2-х часов стоит крестьянин с возом и принужден за бесценок продавать скупщику свои плоды, так как после 2-х часов его прогоняют с рынка. Жалобы крестьян по этому вопросу до сих пор остаются «гласом вопиющего в пустыне»», - рассказывал Григорий Лакин. Он заметил, что в прежние годы совершенно воспрещалась торговля этими продуктами на берегу Волги. Тогда Ахтубинский отдел Астраханского общества садоводства и огородничества был вынужден обратиться с ходатайством в городскую управу. В прошении было сказано, что еще в 1909 году Совет этого общества просил Царицынскую городскую управу об улучшении положения, приезжающих крестьян на базар г. Царицына. Ходатайство это осталось неудовлетворенным, так как «на него не получено никакого ответа, а положение тружеников-крестьян, доставляющих городским жителям продукты первой необходимости, с каждым годом на базарах Царицына становится все тягостнее». «Не говоря уже о том, что со всех лиц, доставляющих плоды и овощи из собственных садов и плантаций, взыскивается сбор, запрещенный законом и постановлением Думы, который всецело отдается в распоряжение нижних чинов полиции», - говорилось в докладе Лакина. Члены губернского общества садоводства и огородничества вновь возбудили ходатайство пред Царицынской думой об улучшении положения садоводов и огородников на базарах Царицына, а также о «разрешении продажи всех продуктов с лодок на берегу р. Волги и вместе с розничною продажею разрешить продажу оптом». Глас вопиющих садоводов и огородников был услышан. Городская управа Царицына дала добро на свободную торговлю плодоовощной продукции на берегу Волги. Также был открыт базар на пристани «Карнацкие хутора» (село В.Погромное). А вот на базарах Царицына остались те же порядки – оптовая продажа до полудня была запрещена.

Автор: Вячеслав Ященко